
VINÁRNA / KAVÁRNA / OBČERSTVENÍ
Vítám Vás ve vinném sklepě z roku 1971, který postavil můj děda Antonín Baloun. Vinařit se naučil od svého otce a poté pokračoval v tradici, kterou vypiloval a předal svému synovi Radomilovi.
Strýc se zde učil vinařit a v roce 1991 si založil vlastní VINAŘSTVÍ BALOUN® a stal se jedním z nejúspěšnějších vinařů v České republice.
Sklep zůstal před pár lety prázdný a já se rozhodla pro rekonstrukci,abych zde mohla vytvořit jedinečné místo pro hosty a nabídnout jim
produkty vlastní výroby nebo od místních výrobců.
A tak můžete ochutnat domácí limonády mé výroby,
medailová vína mého strýce, dezerty od mé sestry,
polévky z receptů mé maminky,
zatím co sedíte ve sklepě co zbudoval děda
nebo na terase kterou mi postavil bratr.
Tereza Balounová
23 let


